Geniet van een heerlijke quinoa-salade

Bij voeding is het erg belangrijk om voldoende te variëren. Niet alleen is quinoa gemakkelijk te bereiden, maar je kunt hier erg veel variaties mee maken en het heeft goede voedingsstoffen. Het heeft veel eiwitten en bevat weinig suiker, ideaal dus.

Lees snel verder voor een heerlijk avocado recept met quinoa.

Benodigdheden voor dit recept:

  1. Twee gele en twee rode paprika’s, snijdt deze in kleine blokjes
  2. Eén grote avocado of twee kleine avocado’s
  3. Handje cherrytomaten
  4. Vier eetlepels peterselie of koriander, het liefst vers
  5. Een theelepel paprikapoeder
  6. Vier eetlepels citroensap
  7. Acht eetlepels olie
  8. Olijfolie
  9. 200 gram quinoa

Zo maak je het klaar:

Stap 1. Maak de quinoa schoon met water in een zeef. Doe driehonderd milliliter water en wat zout in een steelpannetje, voeg de quinoa toe en laat dit in acht minuten gaar koken. Haal het pannetje daarna van het vuur af, zodat je het tien minuten met gesloten deksel kan laten garen.

Stap 2. Doe het paprikapoeder, het zout, de peper, de olijfolie en de citroensap in een kom, mix dit door elkaar en schep dit door de quinoa heen. Voeg daarna de blokje paprika toe en laat het afkoelen.

Stap 3. Ontdoe de avocado van de schil en snijd dit in plakjes of blokjes, naar voorkeur. Om verkleuring tegen te gaan kun je wat citroensap over de avocado doen.

Stap 4. Voeg de (verse) kruiden aan de salade toe en meng dit erdoorheen. Kies er daarna zelf voor of je er nog tomaat en/ of avocado er doorheen doet.

Eetsmakelijk!

Denk aan deze punten als je je bruiloft gaat plannen

Eindelijk ben je gevraagd door jou partner en vanzelfsprekend zei jij zonder enige twijfel ‘JA’. Na het vertellen van het geweldige nieuws aan al jou vrienden, familie en collega’s kun je gaan beginnen met het plannen van de bruiloft. Maar waar begin je mee als je zoiets groots moet plannen? En waar moet je aan denken? Dat vertel ik je in dit artikel zodat je daarna een start kunt gaan maken.

Het prikken van een datum

Het prikken van een datum is hetgeen waar je mee zult moeten beginnen. Dit kan toch best lastig zijn, want wat wil je het liefst? Een zonnige trouwdag zodat je een korte trouwjurk kunt dragen of toch liever een winterse trouwdag met een lange trouwjurk? Er zijn 365 dagen uit te kiezen, zolang jij en je partner maar tot een gezamenlijke beslissing komen. Als de knoop eenmaal is doorgehakt zul je zo snel mogelijk aan de slag moeten gaan met onder andere het uitzoeken van een locatie, je wilt natuurlijk niet dat je er net naast grijpt. 

Het uitzoeken van een locatie

Nadat je een datum hebt uitgekozen kun je het best zo snel mogelijk doorgaan met het uitzoeken van een locatie. Locaties kunnen namelijk al sneller volgeboekt zijn dan je zou denken. Ook hierbij is het van belang dat jij en je partner tot een gezamenlijke beslissing komen. Je kun wel rekening houden met de gast door bijvoorbeeld een locatie uit te zoeken die niet al te lastig te bereiken is. 

En dan de jurk

Het gedeelte waar waarschijnlijk ieder vrouw naar uitkijkt: de bruidsjurk. Maar wat is jou smaak, wil je een lange jurk, of juist kort? Welke trouwschoenen staan het beste bij de jurk en welke sieraden wil je dragen? Het beste kun je hiervoor naar een winkel gaan waar trouwjurken verkocht worden zodat je optimaal geadviseerd wordt. Wel is het aan te raden dit ook op tijd te doen, onder andere het vermaken van een jurk kan enige tijd duren. De tip is: ‘begin op tijd!’